Мафальдине напоминают длинную ленту с волнистыми краями, которые не теряют своих чарущих изгибов даже после варки. Напротив, считается, что секрет Мафальдине состоит как раз в неравномерной текстуре пасты в плоской середине ленты и "кучерявых" краях - таким образом, эта паста прекрасно сочетается как с простыми соусами, так и с "аристократическими".
Вес: 500 г.